如果你整天在电脑前工作,枸杞可能是你最好的选择!

枸杞可能是你最好的选择

这种超级食物可以追溯到古代,因为它在传统中医上已经使用了2000多年。我们大多数人只知道枸杞对身体有好处,那么具体的呢?今天我们就来科普一下。

枸杞,原产于亚洲,生长在灌木上。我们日常食用和药用的枸杞多为宁夏所产。它是鲜橙红色的,有甜味和一点酸味,可以生吃、熟吃或晒干、泡水。枸杞不仅味道很好,而且是一种真正的超级食物——富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂,它可以帮助你对抗各种疾病、控制体重和改善消化。

它热量低,营养丰富!简直就是完美的代名词。

枸杞具有较低的血糖指数,这意味着你的血糖水平不会因此大幅上升,这是一种完美的治疗方案。与此同时,枸杞还是许多维生素和必需氨基酸的重要来源。

100克干枸杞含:

  • 维生素A–26822 IU(国际单位)
  • 维生素C–48.4 mg(81% DV)
  • 钙-190 mg(19% DV)
  • 铁–608 mg(85%深静脉压)
  • 光纤–13 g(52% DV)
  • 蛋白质–14.3g
  • 18种氨基酸(其中11种是必需的))
枸杞对你的眼睛有好处

枸杞含有玉米黄质,这是一种抗氧化剂,可以促进你的眼睛健康。瑞士一项研究表明,连续90天食用枸杞膳食补充剂会减少视网膜下的黄色沉积物,而这种沉积物会导致眼睛肌肉退化。

枸杞有益于预防癌症

发表在《生命科学》(Life Sciences)杂志上的一项研究显示,枸杞果提取物可能有助于抗癌,因为研究人员发现,枸杞果提取物可以阻止癌细胞扩散。

枸杞可以改善你的整体健康

在美国凤凰城进行的一项研究中,具体研究了枸杞汁的饮用效果。研究人员得出的结论是,连续饮用枸杞汁14天,可以改善整体健康状况、改善身体机能和胃肠功能。

枸杞对糖尿病人有益

由于枸杞的血糖指数较低,它是糖尿病人的完美零食,因为它们不会提高你的血糖水平。此外,有几项研究已经证明枸杞莓也能成功降低血糖水平。

枸杞对你的皮肤有好处

枸杞富含抗氧化剂,可以防止皮肤细胞受损。悉尼大学进行的一项动物研究证明,喝枸杞汁可以保护皮肤免受紫外线的伤害。

枸杞可以提高生育能力

中国公共卫生学院对老鼠进行的一项研究显示,枸杞通过提高男性睾丸激素水平,有助于产生质量更好的精子,还能提高性能力。

枸杞有助于减肥

枸杞味道甜美,但与此同时,高纤维,低热量,因此用枸杞代替其他干果可以帮助你减肥,一项研究证明,如果你在低卡路里饮食中加入水果,你就可以改善你的减肥过程。

吃枸杞有副作用吗?

在你的饮食中加入一些新的东西之前咨询医生总是好的,尤其是如果你正在服用一些药物的情况下。然而,枸杞通常被认为是安全的,但如果你有低血糖,如果你使用血液稀释剂,如果你有血压问题,如果你怀孕了,你就应该小心。

新鲜枸杞和晒干的枸杞,应该选择哪一种?

你可以找到干燥的枸杞和新鲜的枸杞,无论你买什么形式的枸杞,一定要从可靠的来源购买。鲜枸杞和干枸杞都是健康的选择,然而,干枸杞含有很少的水分和相同数量的健康营养成分,能为身体提供更多的维生素,因此,与新鲜枸杞相比,干枸杞是一个更健康的选择。

多少枸杞就够了?

枸杞的食用量取决于很多因素,比如年龄和健康状况。如果你有某些健康问题,一定要先咨询医生。对于没有特殊健康状况的人,建议的剂量是150克左右的新鲜水果和10到30克的干果。

你可以在一些日常的早餐中加入一些枸杞,将它们与酸奶或谷类混合,粥里也可以添加,或者以茶(泡水)或果汁的形式饮用。

希望对你有所帮助